Tankar i julnatten

Ligger här i min säng och känner att vårt val att fira julen med enbart vår egen lilla familj, känns helt rätt detta år. Ute är det kallt, men här inne är det varmt och mysigt. Det mesta är fixat inför julaftonskvällen. Knäcken är kokad, köttbullarna är rullade och skinkan är griljerad. Vi har valt önskemeny på julbordet. Allt från pasta och skinksås till sill och aladåb kommer att finnas på bordet. Nu börjar tröttheten smyga sig på och jag vill nu önska alla en fridfull jul och ett Gott nytt år!

Hemkokad krusbärsmarmelad med vanilj

Sommaren är över, men vad var det egentligen för sommar. Nåväl några minnesvärda dagar fick vi iallafall ihop och även några riktiga guldagar i solen. Nu har jag iallafall bestämt att hösten är på ingång.
Denna sommar blev det inte så mycket odlingar i min trädgård. Potatis, jordärtskockor, kryddor och i övrigt sådant som redan växer i trädgården så som krusbär och röda vinbär. Hallonbuskarna kapades ordentligt i våras så i år blev det inga hallon. Jag gråter inte över det utan ser fram emot nästa sommar med ett uppfräschat hallonland.
jag har plockat in en del röda vinbär som kommer att bli saft, men även krusbären plockades in och jag har idag kokat min första marmelad någonsin. har ett barndomsminne där min mamma kokade dessa bär till marmelad. vad som var skillnaden är nog färgen. Mamma hade röda krusbär medan jag har gröna. har inte hunnit smaka av marmeladen ännu, men min son hann ner med ett finger i marmeladburken och tyckte det var gött!

 

Krusbärsmarmelad med vanilj

350 gr krusbär

300 gr syltsocker

2 msk vatten

1/2- 1 vaniljstång

skalet från en halv apelsin

 

1. Skölj och noppa krusbären. Lägg dem i en kastrull och koka upp dem i en minut med vattnet. Mixa dem därefter med en mixerstav och tillsätt allt syltsocker. Koka sedan upp kraftigt i ca. 7-8 minuter.

 

2. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Tillsätt vaniljfrön, stång samt rivet skal från citronen i kastrullen med de mixade krusbären. Koka kraftigt ytterligare 7-8 minuter, rör om ibland. Ta sedan upp vaniljstången.

 

3. Dra undan kastrullen från plattan och skumma av vid behov. Låt marmeladen svalna något och portionera upp i rena glasburkar.

 

Då var det klart!

 

 

 En arbetskamrat till mig har under sommaren startat en blogg där hon säljer helt fantastiskt charmiga Retrougglor med egna personligheter. Ta gärna en titt in på hennes blogg.

 

 

Retrougglan

 

See you!

Midsommar och annat intressant...

Midsommar och annat intressant.....



Midsommarlunch med goda vänner.

 Cykeltur upp till
Hembergets hembygdsgård.

Veckor och månader bara rinner iväg och jag har vare sig tid eller inspiration att skriva av mig på min blogg. Oj, vad det lät negativt, men för mig är det egentligen inget negativt eftersom att mitt bloggande från början var ett sätt att skriva av mig min ångest. Det har delvis hjälpt mig och mitt bloggande har mer och mer enbart blivit ett roligt inslag i mitt liv. Jag har aldrig varit ute efter att låta andra ta del av mitt skrivande. Naturligtvis är det roligt när någon, tyvärr inte så ofta, har kommenterat det jag skrivit. I mitt liv, och säkert i många andras med, händer det hela tiden saker, både roliga och mindre roliga. För att kunna gå vidare och utvecklas behöver man både med och motgångar. Den 11 maj blev jag utförsäkrad och detta skulle innebära en katastrof, nä faktiskt inte, jag arbetar 75 % och känner mig nöjd med det och trivs fantastiskt bra som fritidspedagog och saknar inte alls lärarjobbet. Har sedan i maj påbörjat min fortsatta arbetsträning för att i september ev. uppnått 100 % arbetskapacitet och fått det att fungera. Detta är försäkringskassans önskemål. Efter detta kommer jag att fortsätta arbeta mina 75%. Känner mig nöjd med detta och sedan får vi se vad framtiden visar.

Cooper pustar ut i gröngräset.

Min mans pappa gick bort för ca. en månad sedan så en begravning har vi också hunnit med. En gammal och sjuk man fick efter många år av sjukdom äntligen sin vila. Begravningar är inte roliga, men denna blev fin trots allt. På hemmanet i Finland sover vi i det gamla torpet på gården. Det är så otroligt mysigt. Ett gammalt torp från före andra världskriget. Det är som att sova i ett muséeum.

Svärföräldrarnas sommarställe i Nordfinland.

Jag har färdigställt trappmålningen i huset och det blev riktigt bra.Våra övriga projekt just nu är att måla klart huset, fixa lite trädgårdsarbete, såsom ett stenparti, och sen tror jag bara att jag skall ha en lugn och skön semester utan några större planer. Jag har under våren tagit massor av bilder som egentligen var meningen att jag skulle publicera här på bloggen, men som sagt så har inte tiden funnits där. I detta inlägg visar jag ett axplock från den senaste tiden.
 

Mina egentillverkade lamptavlor på väggen upp till vinden

Nu hoppas jag att ni alla får en varm och härlig sommar!





Once in a lifetime

Ja då har då äntligen den stora dagen kommit då min älskade dotter skall på studentbal.

Vackrare par kunde jag inte se, men alla ungdomar var vackra och glada där de vandrade fram på den röda mattan i solens sken en försommarkväll i Umeå.

Moa och Viktor på balen 2012

Moderskänslorna svallar och det är inte konstigt att jag haft  lyckotårar i ögat en kväll som denna. Stoltare mamma kan ni inte finna.

KRAM!

Sprid budskapet- Kämpa för varenda unge!

UNICEF fortsätter kampen för varenda unge och i och med att jag postar det här inlägget så vaccinerar jag 95 barn runtom i världen mot stelkramp tillsammans med Apotek Hjärtat.

Har du en blogg och vill vaccinera ytterligare 95 barn? För varje bloggare som publicerar den här bloggposten mellan 16 april och 13 maj så skänker Apotek Hjärtat 95 stelkrampsvaccin. Läs mer och hämta bloggmaterial på unicef.se/sprid-budskapet/bloggkampanj

Varje dag, året om kränks och utnyttjas barn medan omvärlden tittar på – eller bort. Så skulle det inte behöva vara. Alla har vi ett val. Antingen gör du ingenting – eller så gör du någonting. Tillsammans kan vi förändra förutsättningarna för miljontals barn världen över.Det går att skydda barn mot våld, övergrepp och exploatering. Det går att ge dem trygghet, utbildning och mat för dagen. Och det går att befria barn från ett liv som soldat, gatubarn eller prostituerad. UNICEF, världens ledande barnrättsorganisation, finns på plats i regeringskorridorer, slumområden, flyktingläger och avlägsna byar och arbetar dygnet runt för att ALLA barn ska få den barndom som de har rätt till. Det handlar om så självklara saker som till exempel rent vatten, vaccin mot dödliga sjukdomar, bra hälsovård, skola och skydd mot våld, övergrepp och diskriminering.

Foto: UNICEF/Kate Holt

Vi kanske inte kan förändra världen idag, men allt stort börjar med något litet. Du kan göra större skillnad än du tror. Läs mer här UNICEF . 

Smart förvaring

Att återvinna gör jag alldeles för sällan, men efter inspiration från andra bloggare så har jag nu tagit tillvara 2 Pringlesrör. Jag sprayade dem vita och sedan tog jag mina fina schabloner och svampade bokstäver på röret. Det orangea banden slet jag loss från en papperspåse jag fick av min mamma häromdagen. Nu kan jag äntligen sätta våra använda batterier och värmeljushållare på ett bra ställe, för att sedan lämna dem på återvinningen. Dessa är dessutom snygga att ha framme till och med. Uppe på kylen blir ett bra ställe att sätta dem. De rör jag sett tidigare har varit svarta med vit text, men eftersom jag både hade vit spray och grön hobbyfärg så tog jag vad huset hade att erbjuda. Även det en återvinning.

Doften av vår?

Jag trodde verkligen att våren hade kommit. Asfalten var bar och barnen cyklade omkring här på gatan och jag tycktes se att människor sken upp i vårsolen. Även jag kände att livet blev lättare när vi då äntligen kunde känna doften av vår. Ack vad jag bedrog mig. Under söndagen förändrades utemiljön återigen till vinter och fortfarande idag så faller snön tät utanför mitt fönster. Dessutom har jag dragit på mig en faslig hosta och lite feber så här före påsk. Hoppas det hinner gå över innan vi drar iväg till Skidparadiset i Nalovardo. I tidigare inlägg hade jag beställt krukor och bokstavsschablon. Dessa grejer har kommit och jag har satt örtfrön. Det blev ljuvligt doftande timjan, dekorativ och välsmakande basilika och fantastiskt god oregano. Jag väntar nu bara på att de skall börja gro. Spännande! När jag dessutom köpte fröna åkte även en häftig sax med i köpet. Den kallas visst för Bonsai-sax, men jag använder den till sysslorna i köket som en vanlig sax. Nelson GARDEN är det som säljer både saxen och fröerna. Jag tyckte om fröpåsarna för de hade ett gammeldags utseende. Hoppas inte bara påsarna var fina utanpå utan även att de blir något av min plantering.

Bokstavsschablonen har jag en tanke med , men projektet är bara i startstadiet så jag lägger in bilder lite senare. Ledtråd är "förvaring".

Nu vill jag bara önska er alla en

GLAD PÅSK!

Våffeldagen och annat matnyttigt

Våffeldagen bjöd på fint väder om man jämför med gårdagen då regnet smattrade mot rutorna. Tänk att för en månad sedan så var det full snöstorm och massor av snö föll i Vännäsby. Jag fotade lite den kvällen för att kunna visa här på bloggen.

19 februari 2012

Denna helg har vi börjat vårröja här hemma. Jag blir alltid lika förvånad hur mycket saker man kan samla på sig. Jag blir även glad när man under röjningen hittar borttappade saker, såsom cykelnycklar, viktiga papper etc. Samtidigt som vi städade så hittade jag även lite snören och annat kul. Julkransen på dörren fick ett nytt vårutseende. 

Till lunch idag käkade vi våfflor, vad annat på våffeldagen. Mycket grädde och sylt slank ner i magen. Trots detta var hungern tillbaka vid middagstid. Efter lite övertalning så bestämde vi oss för att käka middag ute, men inte på restaurang utan vid grillplatsen på vår gård. Det blev kebabkött, wokade grönsaker och annat gott. 

En härlig middag vid brasan.
Vännäsby 25/3-2012

Mästerwokaren

Mums vad mycket gott. 

   

Bara att hugga in då.



Smaklig måltid!

Beställning från carlsson interiör

Äntligen fick jag tummen ur att beställa dessa produkter från Carlssoninterior. Krukorna skall jag odla kryddor i och schablonbokstäverna blir en överraskning kring ett projekt jag har på gång.

Nyfiken?

Dagens citat för ett bättre liv...

Här kommer dagens citat för ett bättre liv. 

Gå in på meditationsguiden och få mer kloka ord att stoppa i ryggsäcken.

Roliga påskpresenter

Här kommer tips på roliga presenter till påsk. 
Titta in på Coolstuff och hitta mer spännande grejer

PacMan-godis i fina askar.

Chokladpizza på bordet.

   

Slippies för kalla fötter.

Roliga äggformar.

See you soon!

Ta vara på dagarna och livet...

När slutar man egentligen fylla år. Vill vi sluta fylla år, nej naturligtvis inte då vore ju livet slut, eller hur? Allt beror ju på hur vi mer eller mindre vill bli firade. Jag har väl egentligen inte så stort behov att bli firad på något speciellt sätt, men det är alltid trevligt med färska blommor och gott fika. Förra året fyllde jag 40 och huset fylldes av fina vänner. Idag fyllde jag 41 och endast mina föräldrar dök upp. Kanske beror det på att jag inte bjudit några fler. Men det är ju inte kvantiteten som är viktigast utan kvaliteten. Det var tillräckligt mysigt att de närmaste kom och fikade och gav mig små presenter. I det tidigare inlägget var ju en av sakerna på önskelistan ett strykjärn. Med ett presentkort på Mediamarkt samt en slant från svärmor är nu järnet stort sett i hamn. Tänk vad detta året gått fort. Tänker på vad min svärmor sa förra året när jag fyllde jämt. "Ta vara på dagarna och livet, snart fyller du 70, ha".
Imorgon drar jag och Leo iväg upp till vår husvagn i Nalovardo och där skall vi ta vara på våra dagar och livet tillsammans. Vi skall äntligen få en helg på tumanhand. Det känns riktigt mysigt. Hoppas bara att vädret blir bra så att de vinterbleka kinderna kan få lite färg.

natresebyran.se

       

Sköt om er!

Önskelista

Jag vet att det låter konstigt, men jag önskar mig faktiskt ett strykjärn eftersom att mitt nuvarande knappt blir varmt. Inte för att jag tycker det är speciellt roligt att stryka, men kanske kan det bli med ett racer strykjärn från OBH Nordica. 

Något mer som står högt på önskelistan är en kapselmaskin från Bosch. 

Helgen som var åt jag middag hos goda vänner och blev då bjuden på dryck från denna fantastiska maskin. Tänk att få börja dagen med en smarrig Caffe Macchiato.

Caffe macchiato
Google

                                  Tassimo T20

                          Kapselmaskin
                                           Bosch

 Strykjärn 

OBH Nordica

Nu fick jag detta sagt. Vad som sker får jag vänta på.

Håll tummarna för att något från önskelistan uppfylls.

KRAM!

Random Light bilder

Nu har tid infunnit sig för att publicera bilderna från tillverkningen av min Random Light. Vad jag kan uppleva är att nu måste vårt sovrum även upprustas för att lampan skall komma till sin rätt.
I det tidigare inlägget som visar förstadiet i tillverkningen så kommer här det avslutande skedet. Jag visste att det skulle ta sin tid och att mycket tålamod krävdes.
Trots detta så var det värt besväret och jag blev jättenöjd.

Nu har bollen tömts på luft efter ca. 3 dygns torkning ungefär.

 

       Vad jag sedan behövde var en tandborste för att borsta bort överflödiga limrester.                                       

Min man har dille på att spara allt och detta kan ibland göra mig tokig. Denna gång var det faktiskt bra eftersom att fästet till lamphållaren monterades ihop med ett sparat fäste från en trasig lampa. Detta blev mycket snyggare än en vanlig rörnippel.

            

Den stora Globe- lampan beställde jag från www.Inkclub.se.

Den mäter 125 mm i diameter och passade perfekt. Lamphållaren är från www.ikea.se

      Hur blev då slutresultatet?  

            

                 Jo, helt enligt planerna.
                 Kolla in ljusspelet i taket. Hur häftigt som helst.



             Vi hörs snart igen!

Bättre sent än aldrig....

Så här sent på tisdagskvällen ville jag bara ge er några Alla hjärtandags kramar. 

Tiden räcker inte till just nu för att lägga in bilderna på min "nya" lampa. Den hänger i taket och jag blev jättenöjd. Håll ögonen öppna för snart kommer bilderna på lampan.

mars-hjärtan.jpg

Kramar till er alla!

Äntligen!

Då var vårterminen här och jag har börjat arbeta 75%. Detta känns bra och jag hoppas att jag får känna det trots mer tid åt mitt arbete. Lyckan är att jag trivs verkligen bra att arbeta med yngre barn på fritids. Dessa små stjärnor ger så mycket positiva vibbar. Jag får skratta varje dag på mitt jobb, det är inte alla förunnat.
Projekten hopar sig här hemma, men vad gör väl det när jag har hela livet på mig. Det jag inte hinner idag kan jag kanske göra i morgon eller någon annan dag. Det är skönt att kunna tänka så.
Försök det även ni som tror att allt måste göras på en gång. Vem gör ni det för? Inte är det alltid man gör saker enbart för sig själv. Så har det iallafall inte alltid varit för mig. Projektet "trappmålning" har länge stått på listan, men det har inte funnits vare sig tid eller inspiration till detta. Helgen som gick kom då äntligen kraften och viljan till detta. Kanske något hysteriskt, där på lördagkvällen, kom penslar och målarburken fram. Till min hjälp hade jag Cooper som gärna luktade på färgen och satte sina fotavtryck över golvet, men oj så nöjd jag var när jag grundat det mesta av den furugula trappan i hallen. Nu skall trappstegen slipas och grundas och sen blir det en slitstarkfärg på detta. Det blir så bra och jag gjorde det för min egen skull. Nästa projekt startades igår. Ni som har facebook vet ju redan vad som är på gång. jag har länge funderat på en mer uppseendeväckande lampa i sovrummet. Kristallampa vore häftigt, men blev för dyrt. Sedan fick jag upp ögonen för en Random light, men även den var alldeles för dyr. Jag bestämde mig därför att tillverka en egen Random light. Fick tips och råd på nätet och sedan fanns det ingen återvändo efter att jag nämnt att något var på gång här hemma. Moa avslöjade mitt lampprojekt. Så nu måste jag alltså fullfölja mina planer.

RANDOM LIGHT- VIKTORIA STYLE

Material som behövs är en pilatesboll, tapetklister,ca. 200 meter papperssnöre samt massor av tid och tålamod.

Rör ihop klistret i en stor hink, lägg snöret i klistret och börja linda runt bollen.
Det gör inget ifall snöret går av. Det blir faktiskt mer lätthanterligt då.

Linda, linda, linda så mycket som du tycker passar dig och din lampa.

Glöm inte att göra ett hål så att du får ut pilatesbollen när allt har torkat.

Nu skall allting torka ordentligt innan jag kan fortsätta.
Wish me luck!